健康生活

 

疲れたら糖分？

確かにそうも言われていますが、糖分、いわゆる甘いものは脳の疲労を和らげるにはいいですが、からだ全体（筋肉）の疲労回復にはむきません。

 

からだを元気にするエネルギーを作り出し、疲労も回復するのは、甘いものじゃなく酸っぱいもの。

昔からレモンや梅干しを食べると元気が出るなんて言われていました。

そんな酸っぱい食べ物に含まれる成分、つまり元気の素ががクエン酸です。

 

食べ物から摂るよりも、直接摂取で効果がアップしますよ。

 

 

 

 

疲労回復の動力源・クエン酸回路

 

クエン酸が疲労回復にいいというのは、体を疲労させる成分、乳酸を取り除いてくれるからだと言われていました。

 

ところが近年、乳酸が疲労物質であるということに疑問がもたれるようになりました。

むしろ乳酸は疲労回復の手助けをしてくれるんじゃないのかとまで言われるほどです。

 

乳酸が疲労物質でないにしても、クエン酸がエネルギーを作り出し、疲れを和らげてくれるものであることに変わりはありません。

 

クエン酸を摂取することであられるメリットとしては

 

• 血流改善
• 食欲増進
• 疲労感の軽減・回復
• 痛風予防
• ビタミンＢ群の吸収促進
• ミネラルの吸収促進

 

などがあります。

 

 

実はこれらは、全部がクエン酸そのものがもたらす効能ではないんです。

クエン酸と密接な関係にあるクエン酸回路と呼ばれるものの働きがあってこその効果もあります。

 

 

クエン酸はレモンやグレープフルーツ、みかん、梅干しなど、酸っぱさを連想させる食べ物に含まれています。

それらからでも接種できますが、私はクエン酸として市販されているものを使っています。

 

ファイン クエン酸 お徳用250gファイン(FINE JAPAN)
無水クエン酸 1kg 純度99.5%以上【食品添加物グレード】寿物産株式会社

 

いずれも食品としてのクエン酸です。

汚れとり・洗浄用として売られているのものあるので要注意です。

 

 

 

 

クエン酸の効果

 

ではクエン酸を摂取したときの効果・効能について、もうちょっと見ていきましょう。

 

血流改善

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クエン酸は酸性体質に傾いてドロドロになった血液をキレイにしてくれる作用があります。
コレステロール値を下げる効果があり、血行をよくして高血圧を予防する働きもあります。

 

 

食欲増進

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酢の物を食べると食欲がわきますね。
クエン酸もその酸味で胃液の分泌を促し、食欲を増進させる効果があります。

 

 

痛風予防

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もともと誰のからだにも存在する尿酸が、代謝異常で体内に蓄積されると結晶化し、痛風の原因となります。

クエン酸はアルカリの力で尿酸を中和し、尿中に溶けるようにします。

尿酸が従来通りおしっことして排泄されることで血中の尿酸値を下げ、痛風になりにくくすることができるわけです。

 

 

疲労感の軽減・回復

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クエン酸が体内に吸収されると、クエン酸回路が活性化してエネルギー産生や疲労物質の分解・排出が早くなります。
つまり、疲労も軽減され、疲労回復も早まるというわけです。

 

 

ビタミンB群との相乗効果

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クエン酸とビタミンB群をいっしょに摂るとクエン酸回路が活性化し、効率よくエネルギーを生み出します。

ビタミンＢは疲労回復を手助けするので相乗効果も期待できます。

 

 

ミネラルの吸収

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クエン酸は、本来吸収の悪いカルシウムやマグネシウム、鉄、亜鉛などの鉱物性ミネラルを包み込み、体内への吸収をよくします。
そのため鉱物性ミネラルが空気に触れて酸化してしまう前に、栄養として取り込むことができるんです。

これにより、老化の原因になるからだの酸化を抑える働きがあるとされています。

 

 

作り方はこちらをどうぞ。

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１日の摂取制限はありません。

 

今のところ摂り過ぎによる副作用の報告もないようです。

摂取量の目安は1日２gほどがいいようで、運動時や疲労時には５gほどが適量とされています。

 

私は運動時に水1000mlに対し３gのクエン酸を入れて持参し、自宅に戻ってからは2ｇ摂るようにしています。

 

 

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あとがき

 

クエン酸はクエン酸回路を活性化させ、スムーズに動かす推進剤の役割をします。

 

一時だけでなく、毎日少しずつでも摂り続けることが、基礎代謝を上げて健康なからだを作ってくれます。

加熱しても壊れないという性質があるので料理でもなんにでも使えますよ。

 

市販の細粒状のクエン酸は水やアルコールに良く溶ける性質があります。

湿った空気中では湿気を吸収し溶け始め、やがて溶液になるという性質があるので、保存する際は注意が必要となります。

ほとんどがチャック付きの袋に入っているので保存は心配いりませんが、別の容器に移し替えるときには密閉性の高いものにしましょう。

 

 

 

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